unsere krainer steinschafe leben ganzjährig im herdenverband im freien - in einem regenerativen system, das leben schützt & zukunft sichert. durch die langsame, artgerechte aufzucht entsteht ein mild-würziges & fein marmoriertes, zartes fleisch.
wir schlachten in kleinen chargen für die direktvermarktung - sorgfältig & mit respekt vor dem tier.
vom aussterben bedrohte, alte nutztierrasse aus dem alpenraum
100 % grasgefüttert
reich an proteinen, omega-3-fettsäuren, mineralen & vitaminen
ca 500 g, vakuumiert. zur qualitätssicherung wird das faschierte gefroren.
ideal für lasagna, hackbällchen, köfte oder gerichten aus der levante-küche
der finale preis (32€/kilo) richtet sich nach dem tatsächlichen gewicht.
unsere krainer steinschafe leben ganzjährig im herdenverband im freien - in einem regenerativen system, das leben schützt & zukunft sichert. durch die langsame, artgerechte aufzucht entsteht ein mild-würziges & fein marmoriertes, zartes fleisch.
wir schlachten in kleinen chargen für die direktvermarktung - sorgfältig & mit respekt vor dem tier.
vom aussterben bedrohte, alte nutztierrasse aus dem alpenraum
100 % grasgefüttert
reich an proteinen, omega-3-fettsäuren, mineralen & vitaminen
ca 500 g, vakuumiert. zur qualitätssicherung wird das faschierte gefroren.
ideal für lasagna, hackbällchen, köfte oder gerichten aus der levante-küche
der finale preis (32€/kilo) richtet sich nach dem tatsächlichen gewicht.
